خواتین کے مسائل اور کافی

کافی
آخری بار آپ نے ڈاکٹر کو معجزہ کا لفظ استعمال کرتے ہوئے کب سنا؟ اچھا! آپ اٹھیں اور کافی کو سونگھیں! “یہ حیرت انگیز ہے،” جگر کے ماہر اور ہارورڈ میڈیکل اسکول میں میڈیسن کے پروفیسر ایم ڈی سنجیو چوپڑا کہتے ہیں۔ “کافی واقعی زندگی بچانے والی معجزاتی دوا ہے۔”
اگرچہ ان کا کہنا ہے کہ یہ اب بھی ایک “سائنسی معمہ” ہے کہ کس طرح ایک سادہ کپ کافی جسم میں اپنا حیرت انگیز کام کرتی ہے، وبائی امراض کے بڑے مطالعے بار بار اس کے حیران کن فوائد کی تصدیق کرتے ہیں۔ کچھ حالیہ تحقیقی جھلکیاں درج ذیل ہیں:
• ایک دن میں تین کپ سے زیادہ پینے سے خواتین میں جلد کے کینسر کا خطرہ 20 فیصد تک کم ہوجاتا ہے.
• روزانہ چھ کپ سے زیادہ پینا مردوں کے پروسٹیٹ کینسر سے مرنے کے خطرے کو 60 فیصد تک کم کر دیتا ہے۔
• روزانہ کم از کم ایک کپ کافی پینے سے خواتین میں فالج کا خطرہ 25 فیصد تک کم ہوجاتا ہے۔
• روزانہ کم از کم دو کپ کافی پینے سے خواتین میں ذہنی دباؤ کا شکار ہونے کے امکانات 20 فیصد تک کم ہو جاتے ہیں۔
ڈاکٹر چوپڑا تجویز کرتے ہیں کہ کیلوریز کو کم کرنے کے لیے ” کالی کافی پینا زیادہ بہتر ہے، یا زیادہ سے زیادہ اس میں تھوڑا سا بالائی کے بغیر دودھ ڈال لیں۔” ڈی کیف (decaf coffee) کے فوائد اتنے شاندار نہیں ہوسکتے ہیں، لہذا اگر آپ جھر جھری برداشت کر سکتے ہیں تو عام کافی (regular coffee) کی عادت سے جڑے رہیں۔ ڈاکٹر چوپڑا دن میں کم از کم چار کپ کافی خود پیتے ہیں، حالانکہ زیادہ تر لوگوں کو خود کو دو کپ تک محدود رکھنا چاہیے۔ ڈاکٹر سنجیو ازراہ مذاق کہتے ہیں: “میں سٹاربکس (کافی کا برانڈ) کی مشہوری نہیں کر رہا۔”