افغان بریانی اشیاء بکرے کا گوشت ایک کلو چاول تین کپ پسا لہسن ادرک تین کھانے کے چمچ ٹماٹر تین عدد پیاز دو عدد ثابت گرم مسالا ایک چائے کا چمچ ثابت کالی مرچ ایک چائے کا چمچ گھی آدھا مزید پڑھیں
رس ملائی اجزاء کارن فلور ایک چائے کا چمچ دودھ دو لیٹر کا جو 35 گرام بادام 35 گرام پستہ پینتیس گرام زعفران ایک چٹکی کنڈینسڈ ملک آدھا کپ پانی چار کپ چینی ایک کپ لیموں کا رس تین چائے مزید پڑھیں
میٹ لوف اجزاء گائے کا قیمہ 400 گرام ڈبل روٹی چار سلائس انڈا ایک عدد تازہ دودھ ایک پیالی پسی ہوئی رائی آدھا چائے کا چمچ پسی ہوئی کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ لہسن چار جوئے ٹماٹوکیچپ آدھی پیالی مزید پڑھیں
مٹن گشتابہ اجزاء۔: مٹن قیمہ تین پاؤ نمک حسب ذائقہ پسی کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ لہسن ایک چائے کا چمچ ادرک ایک چائے کا چمچ کٹی لال مرچ ایک چائے کا چمچ پسا دھنیا ایک چائے کا چمچ مزید پڑھیں
چاول کے کباب اشیاء چاول ایک کپ ابال لیں چنے کی دال دو کب ابال کر رکھ لیں ادرک ایک چھوٹا ٹکڑا لہسن کے جویے آٹھ سے دس عدد ہرا دھنیا آدھی گڈی ہری مرچ چار عدد پیاز ایک عدد مزید پڑھیں
انجیر کا حلوہ اجزاء انجیر ایک پاؤ گھی تین چمچ بادام آدھا کپ خشک دودھ آدھا کپ چینی چار چمچ الائچی پاؤڈر ایک چوتھائی چمچ ترکیب خشک انجیر کو پانی میں تین سے پانچ منٹ کے لیے ابال کر پیس مزید پڑھیں
موتی چور کے لڈو اشیاء بیسن دو کپ گھی پانچ سو ملی لیٹر چینی ایک کپ لیموں آدھا سبز الائچی تین سے چار عدد عرق گلاب دو سے تین قطرے لال رنگ ایک چٹکی پستہ ایک کھانے کا چمچ (بھگو مزید پڑھیں
