غذائی اور ادویاتی دونوں خصوصیات کی حامل یہ سبزی کینسر کا بھی بہترین علاج ہے۔ چقندر ایک مفید سبزی ہے۔اس کی کاشت شمالی افریقہ ، یورپ ، بھارت اور پاکستان میں کثرت سے کی جاتی ہے۔یورپ میں چقندر کے ذریعے مزید پڑھیں

بینگن ایک بہت ہی مزیدار سبزی ہے بشرطیکہ اس کو اچھی طرح پکایا جائے۔ اکثر لوگ اس کو پسند نہیں کرتے اور اسی وجہ سے اس کی افادیت سے واقف نہیں ہو پاتے۔ بینگن دو طرح کے ہوتے ہیں ایک مزید پڑھیں

مولی سردیوں میں کثرت سے کھائی جانے والی سبزی ہے. جڑ سے براہ راست سبز پتے پھوٹتے ہیں۔ اس میں جڑ ایک ہی ہوتی ہے جو گول بیلن نما یا مخروطی، سفید یا سرخ رنگی کی ہوتی ہے۔ اس کے مزید پڑھیں